ホームバースピリッツ！

当たり前の話ですがカクテルを作る上で炭酸水に求めることは唯一つ。炭酸の強さです。
炭酸が強くて少量でもしっかり効けば、他の材料の個性をしっかりと出しつつ、
炭酸のジュワジュワ感もカクテルに効かすなんてことができるわけで。

そういう意味でウィルキンソンの炭酸は大変優れていると言えます。
炭酸がしっかり入ってて変なクセもなく、割り物の材料として最適です。
私はカクテルの材料としていつも買ってました。今は近所で売っていませんがorz

どこの会社とは言いませんが、某大手飲料メーカーのクラブソーダはその意味で最悪です。
炭酸が弱すぎてカクテルするのに向きません。というか割り物の材料として不向きなくらい弱炭酸です。
あの会社は営業力が強力なのでスーパーなどでよく売ってます。１００円くらいで買えちゃいます。
でも営業に力を入れるくらいなら、その分炭酸をたっぷり吹き込んでもらいたいです。
吹き込む炭酸なんざそんなに高いものでもあるまいに・・・

愚痴は置いといて。先日酒屋で見つけたものですが、挑戦的な名前が気に入りました。「男のちょい割る強ソーダ」です。
ラベルには「男ならガツンと強めの炭酸だろ！」と書いてあります。見上げた根性です。
そこまで記すにはウィルキンソンに負けないくらい強い炭酸が入ってるんでしょう。
きっと楽しませてくれるんでしょう。自分の中でハードルをたっぷりと上げて
ニッカの余市限定ウィスキーのソーダ割りを作ってみました。

注いだ瞬間からジュワジュワ発泡しまくってます。かーなり強力です。ウィルキンソンに比肩してます。

うん、これなら強ソーダを名乗る資格があります。というかこれ、また買ってきます。
名前負けしてない素晴らしい商品です。
いいものにめぐり合えた金曜の一人ウィスキーでした。